近日，由福建品品香茶業(yè)有限公司自主研發(fā)的白茶智能化精制生產(chǎn)流水線投入使用，這也是國內(nèi)首條白茶智能化精制生產(chǎn)線。
在這條流水線上，茶技員只要在控制臺預設程序，各部分機械就會按照相關參數(shù)運轉(zhuǎn)，通過一系列撿梗、勻堆、烘干等工序，出倉就是精制成品，解決了茶企節(jié)能降耗和保持質(zhì)量穩(wěn)定等問題。
福建品品香茶業(yè)有限公司董事長 林振傳：“智能的系統(tǒng)更準確、更精準地保證品質(zhì)，更主要的是效率的提升，這條流水線的應用比原來半自動的速度提高了一半，甚至提高到60%-70%?！?/p>
把工業(yè)模式導入傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)無疑是一種有益的探索，為茶葉清潔化生產(chǎn)提供了一種新的路徑，該生產(chǎn)線投資1800多萬元，由品品香公司和福建農(nóng)林大學共同研發(fā)，已獲國家專利，填補了國內(nèi)白茶精制生產(chǎn)過程中 智能化控制和食品化揀茶 流水線空白。另據(jù)了解，近年來，品品香茶業(yè)每年都拿出10%以上的利潤用于創(chuàng)新研發(fā)，目前已經(jīng)有118項專利，其中發(fā)明專利就有八項。
來源：寧德電視臺茶天下欄目
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